お菓子/パン/ごはんを作って売りたいという夢を、あきらめない
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「お菓子・パンを作ることが得意で、販売してみたい！
でも、作る工房がない…」
「将来的に自分のお店を開きたい！
まずはマルシェやケータリングで腕試しがしたい！」

しかし…
「保健所の営業許可を得た厨房」がなくて
諦めてはいませんか？

すたーとあっぷきっちんは、
あなたの夢を叶えるシェアキッチンです。

きっちん木村の試行錯誤と日常

【SNS運用レポ2】応援宜しくお願いします！

2018年1月12日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
2017年12月22日に配信したものを再掲載しております。 \ SNS運用レポ2 / 夜分に失礼します、こんばんは！ SNS運用レポートを配信しますと宣言してから …
きっちん木村の試行錯誤と日常

\ 明けましておめでとうございます！ /

2018年1月1日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
子ども寝かしつけてから書こう…と思っていたら、自分も寝落ちするあるある。焦る焦る。年が明けました(汗 2017年は…きっちんを始めて2年目、母として1年目でした。 子ど …
きっちん木村の試行錯誤と日常

【宣言】本日14日20時からLINE@でSNS運用についてのレポート始めます

2017年12月14日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
お久しぶりです、こんにちは！ ご無沙汰しちゃった、、、最初は、"毎日更新"を理想にブログ始めたのに... なんと、11月は無更新 …
イベント案内・開催レポート

【トークレポ】しごとバー@喫茶アミーゴさん｜宇野先生講義@中京大学

2017年10月21日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
最近の出来事…10月、人様の前でお話する機会を頂きました。 ひとつは、大ナゴヤ大学さま主催のしごとバーにて。 もうひとつは昨日、 …
no image きっちん木村の試行錯誤と日常

【忘備録】"Midland Incubators”のキックオフイベントに行ってきました

2017年10月17日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
どうも、自分の中で半月間タイムラグのある木村です。 気づけば10月も半分終わってしまったのですね。早い早い。 先月末、面白いイベ …
スクール開催レポート

【スクールレポ】2期生　9/10(日)①コンセプト作り -子どもの可愛さと育児と仕事は全立難儀-

2017年9月13日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
こんにちは。 スクール1期を終え、そこで途絶えるかと思いきや、調子に乗って2期を始めてしまいました。 名古屋開催のわけですが、な …
スクール開催レポート

【スクールレポ】1期生　8/23(水)⑧工房作り -卒業制作-

2017年9月9日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
こんにちは。 明日から2期生が始まります。わーお。2期生もまったりな規模感になりそうです◎ はてさて、1期生。スクールは全8回、 …
スクール開催レポート

【スクールレポ】1期生　8/9(水)⑦お金の話 -雇用と未来-

2017年8月18日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
スクール開催より1週間以上も空いてしまいましたが（！）、なんとも嬉しいことに読んで下さっている方がいるので、徒然書こうと思います。 嬉し恥 …