こんにちは！
すたーとあっぷきっちんの木村です＾＾
元々得意で作ってきたもの
やってきたことはありますか？
得意なお菓子があっても
あっちでもこっちでも
また別のお菓子が売ってるしなぁ…
と思って
また別のお菓子のスキルを
学びにいったりしていますか？
勉強、大事ですよね！
学びは楽しいですし。
ですが
またゼロから時間かかりませんか？涙
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販売に関しても
例えばあれもこれも準備して
コンセプトを決め
デザインの系統を決め
あらゆることを準備していくと
どんどん時間がかかって
予定が後ろ倒しになっていきませんか？涙
お菓子作り以外の
あれも
これも
必要ではあるんです。
ないよりかは
あった方が良い。
ですが、最初から
100点満点を目指して準備していると
マジで5ヵ年計画になります＾＾；
それよりは
3ヶ月で準備して
まず最初の販売体験を積んで
（「知っている」と、
「できた」は
かなり高低差がある）
販売について必要な流れを
まず体験してから
（0→1にする）
1→10を目指して
作り込んでいく方が
結果として
到達したい地点に早く到達できるよなー
と改めて感じた最近でした＾＾
今、
販売前（0を1にする）の段階ですか？
ブラッシュアップ中（1を10にする）ですか？
さらなる規模拡大を目指していますか？
（10から100）
ぜひコメントで教えてくださいね！
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クッキー缶フェスティバル
by 小さなお菓子屋さんの宝箱
オリジナルのクッキー缶を
発注したお菓子屋さん、
続々と缶が届いたり
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