こんにちは!
どこよりも早く
お菓子屋さんデビューができる学校
「小さなお菓子屋さんLab」
木村優子です!
![小さなお菓子屋さんの宝箱](https://startup-kitchen.com/wp-content/uploads/2023/10/a5a7c6265fa661e01a79b7827a05b704-1.png)
2023年11月26日(日)
名古屋リアル会場と
オンラインで
マルシェやりますっ
オンラインは午前予定、
リアル会場は午後予定です!
ぜひ予定を空けておいてくださいねっ
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菓子屋ヒトトキさん
![菓子屋ヒトトキ](https://startup-kitchen.com/wp-content/uploads/2023/10/1-1024x1024.png)
今回は定番人気のチョコチップバナナ🍫🍌を出品予定のヒトトキさん.
しっとりボリューミーで食べ応えあるヒトトキさんのマフィンは満足感いっぱいです.
ぜひお楽しみください☺️✨
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はじめまして
菓子屋ヒトトキです。
当店はネット販売を主とした
店舗を持たないお菓子屋です。
今までシェアキッチンを借りて製造しておりましたが
現在は菓子製造許可を取得した工房で製造しています。
〜こよみマフィンで季節を楽しみませんか〜
![菓子屋ヒトトキ](https://startup-kitchen.com/wp-content/uploads/2023/10/2-1024x1024.png)
こよみマフィンって何…?
そう思われた方が大半かと思いますが
旬のフルーツや素材を使用し作った
マフィンの事を当店では
『こよみマフィン』
と呼んでいます。
そんなこよみマフィンと
クッキーなどの焼菓子を
自然な甘さで、また食べたい!と
思っていただけるように
心を込めて作っています。
![菓子屋ヒトトキ](https://startup-kitchen.com/wp-content/uploads/2023/10/3-1024x1024.png)
【できるだけ やさしく安心な素材を…】
![菓子屋ヒトトキ](https://startup-kitchen.com/wp-content/uploads/2023/10/4-1024x1024.png)
材料は厳選し
お菓子によって使い分けております。
国産小麦や北海道産バター
砂糖は白砂糖ではなく
なるべくきび砂糖や甜菜糖を。
ベーキングパウダーはアルミニウムフリー、
全ては難しいですが取り入れられるものは
有機やオーガニックのものを。
![菓子屋ヒトトキ](https://startup-kitchen.com/wp-content/uploads/2023/10/5-1024x1024.png)
おうちカフェ時間のお供に、
ちょっと小腹が空いた時に、
時には大切な人へのギフトに…
ヒトトキのお菓子が
皆さまの大切な”ひととき”の
一部になれましたら幸いです。
![菓子屋ヒトトキ](https://startup-kitchen.com/wp-content/uploads/2023/10/6-1024x1024.png)
【店主について】
店主はパティシエとして都内ケーキ屋で
約10年間勤務したのち
4年間カフェで菓子製造・バリスタとして
コーヒーを淹れておりました。
近い将来、自分の店舗を持つ事を目標にしています。
・シェシーマ/市ヶ谷店(閉店)
・タントマリー/湯島本店(閉店)
・西洋菓子おだふじ/大泉学園
・PelicanCoffee/田園調布
![菓子屋ヒトトキ](https://startup-kitchen.com/wp-content/uploads/2023/10/7-1024x1024.png)
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![小さなお菓子屋さんの宝箱](https://startup-kitchen.com/wp-content/uploads/2023/10/821e8efecb8b0cf23d8f3d319f2a3baf-1024x768.png)
11月26日(日)
10:00-12:00 オンライン
13:00-15:00 名古屋会場
(御器所 bake melew plantさん
Googleマップはこちら)
ぜひスケジュール
空けておいてくださいねっ
そしてお菓子は
いろんなお菓子屋さんの
こだわりのお菓子を詰めた
店舗の壁を超えた詰め合わせ
をつくります!
限定数、事前予約制を考えているので
ぜひインスタをフォローして
続報をお待ちください!
ちなみにセット内容は
個人的には
【行ける範囲なら現地受け取り】する感じです。笑
(フットワークの軽さは個人差ありますね)
もちろん、通販分も
楽しんでいただけるバラエティ豊かな
内容になっています^^
事前予約は
11月7日頃〜
の予定です!
楽しみにお待ちください^^
\フォロワーさん150人超えました/
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