こんにちは!すたーとあっぷきっちんの木村です。

2019年も2週間が過ぎましたが、目標の達成はいかがですか?

小さくも前進されていますか?

私は、今年やりたいことリスト100の中から……

…2個やったよ。てへ。

57.オールユアーズさんの服買う!

59.素敵なクラウドファンディング応援したい

100項目を、12ヶ月で割ると、1ヶ月9項目。

うーん。先は遠い…

まだ、ウルトラCの「77.そろそろこのリスト書くペースが落ちてきた」はとってあります。

ちなみに、「101.ファスティング」ひとつ追加してみました。

さて、本題に。

みんながみんな、全部やりたい教なのかな?

最近作り手さんたちと話していて感じるのが、

「実は、完全に自分の采配で作って売って…ということをやりたい

とは、限らないのではないか」

です。

自分で作るものを決めて、
自分でレシピを試作して、
自分で仕入れる食材を決めて、
自分で製造場所を確保して、
自分で金額を決めて、
自分で製造して、
自分で販売する。

ぜーんぶ、自分。

当たり前といえば、当たり前のことです。

自分でやらなきゃ、他に誰がやってくれるんだ、と思う。

でも、実はみんな、自分で考えてあれこれやる…という部分まで、やりたいと思っているのかなぁ…?

例えば、

自分が作れそうなもの、得意なお菓子を、ネットに掲載しておく。

まとまった数のお菓子が欲しい人が依頼する。

依頼主と商品イメージを擦り合わせて、お菓子を作る。

原材料は依頼主負担で、作り手さんは日当いくらなどの作業代を受け取る。

という形は、いかがでしょうか?

留意点

①自分が100%作りたいものを作れるとは限らない

②ある程度日持ちするものが対象となる

③全面的に自分のブランド名/屋号が出せるとは限らない

留意点①:自分の得意なものを公開しておくため、そこまで路線からズレた依頼はされないと思いますが、

依頼主が存在するので、自分が使いたい食材で作りたい形で作れるとは、限りません。

しかし、「これ作ったけど売れるかなぁ…売り切らなきゃ…!」という心配からは、解放されます。

その部分は、依頼主が”飲む”からです。

留意点②:自分が納品してから依頼主が”販売/配布”するまでに日数が発生しますので、

日持ちが短いものは、あまり現実的ではありません。

小規模OEMという形

例えば、無印良◎さんの家電は、無印良◎さん製ではなくて、

他の家電メーカーさんの製品だったりします。

無印良◎さんが家電メーカーさんに依頼して家電を作ってもらって、

それに無印良◎というラベルをつけて販売するわけです。

(その家電メーカーさんの名前は、製造元としてどこかしらに表記があります。

家電なら取扱説明書、飲食物なら品質表示のところがわかりやすいです)

この、「AさんがBさんに依頼して、Aさんの製品を作ってもらう」という形は、OEMと呼ばれています。

OEM(オーイーエム、英: original equipment manufacturer)は、他社ブランドの製品を製造すること、またはその企業である。日本語では「相手先(委託者)ブランド名製造」、「納入先(委託者)商標による受託製造」などと訳される。

引用:ウィキペディアより

ここで、留意点③:自分の名前が出ないわけではないけれど、表から大きく見えるのは、依頼主のブランド名です。

誤解を恐れずに言うと、自分の作りたいものを作って、自分の名前で売りたいけど、売れなかった時のリスクはできるだけ被りたくない。

ううーん…

バランス、かなぁ…

①自分のやりたいことをやる

②安定した売上を作る

①と②の間で揺れながら、だんだん「①やりたいことをやって、②売上を安定させる」を叶えられるようになると、それぞれの理想に近くなりそうです。

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