お菓子/パン/ごはんを作って売りたいという夢を、あきらめない
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「お菓子・パンを作ることが得意で、販売してみたい！
でも、作る工房がない…」
「将来的に自分のお店を開きたい！
まずはマルシェやケータリングで腕試しがしたい！」

しかし…
「保健所の営業許可を得た厨房」がなくて
諦めてはいませんか？

すたーとあっぷきっちんは、
あなたの夢を叶えるシェアキッチンです。

謹賀新年2020 きっちん木村の試行錯誤と日常

【謹賀新年】今年も宜しくお願いします

2020年1月1日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
新年、明けましておめでとうございます！ 今年も宜しくお願いします！ 元旦ということで、改めてすたーとあっぷきっちんのMission/Vision/Valueを考えていき …
きっちん木村の試行錯誤と日常

【2019年振り返り】本年もありがとうございました！

2019年12月31日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
こんばんは！大晦日、いかがお過ごしですか？ 2019年はいかがでしたか？ 2019年、何をやってたのかなぁと振り返ってみました。 …
きっちん木村の試行錯誤と日常

質より量より、更新頻度。

2019年12月29日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
あと丸っと2日間で、2019年が終わりますね。 今年はどんな一年でしたか？ 来年は、どんな一年にしますか？ 来年の一年が終わったあとは、どんなあなたになり …
お菓子を作って売るということ

みんなはどうなの？一歩踏み出したいと思っているあなたへ③

2019年12月28日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
4年間シェアキッチンを運営してきて、作り手さんたちに共通する行動が見えてきたので、まとめたいと思います。 「お菓子を作 …
お菓子を作って売るということ

みんなはどうなの？一歩踏み出したいと思っているあなたへ②

2019年12月24日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
4年間シェアキッチンを運営してきて、作り手さんたちに共通する行動が見えてきたので、まとめたいと思います。 「お菓子を作って …
みんなどうなの？ お菓子を作って売るということ

みんなはどうなの？一歩踏み出したいと思っているあなたへ①

2019年12月23日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
4年間シェアキッチンを運営してきて、作り手さんたちに共通する行動が見えてきたので、まとめたいと思います。 「お菓子を作って …
BASE FOOD イベント案内・開催レポート

追記有り【レポート】完全食を買ってみました！BASE FOOD開封の儀〜実食

2019年12月22日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
「賞味期限はどれくらいですか？」とご質問を頂いたので、後半に写真を追加しました↓↓ 先日、完全食（COMP、Huel、BASE FOO …
グループ 作り手さん

【悩みを共有しよう】作り手さんのコミュニティとシェアキッチンオーナーさんのコミュニティ

2019年12月21日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
お菓子を作って販売する時、シェアキッチンを日々運営している時、 「こういう時、どうしたら良いの...？」 と、もんもんとすること …
イベント案内・開催レポート

【レポート】完全食を食べてみました！COMP、Huel、BASE FOOD食べ比べ

2019年12月18日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
3歳児も、もりもり食べていました。あなたも是非、完全食の扉を開いてみませんか？ 昨日12月17日、完全食マニアのたけこさん（T …
イベント案内・開催レポート

12/17名古屋｜完全食を食べてみよう！COMP、Huel、BASE FOOD食べ比べ

2019年12月12日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
「完全食」という言葉、見たり聞いたりしたことはありますか？ 忙しい私たちは、ゆっくり手作りの食事をしたいと思いつつも、いつもそれが叶う …