お菓子/パン/ごはんを作って売りたいという夢を、あきらめない

「お菓子・パンを作ることが得意で、販売してみたい!
でも、作る工房がない…」
「将来的に自分のお店を開きたい!
まずはマルシェやケータリングで腕試しがしたい!」

しかし…
「保健所の営業許可を得た厨房」がなくて
諦めてはいませんか?

すたーとあっぷきっちんは、
あなたの夢を叶えるシェアキッチンです。

きっちん木村の試行錯誤と日常

【東京trip】スルガ銀行×CAMPFIRE「クラウドファンディングを活用した地域活性化の仕組み(個別相談会付き)」に行ってきました

2018年3月9日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
スクール3期が始まったり、東京に一泊で行ってきたり、怒涛のマルシェウィークが始まったり...「あれ?昨日何してたっけ?」という最近ですが、ひ …
きっちん木村の試行錯誤と日常

【議題|中編】ブログやLINE@での配信内容について、書き手と読み手の間にギャップがある

2018年3月2日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
後編を書こうと思ったのですが…反響あったので、みんな同じこと思ってた。の巻。 みんな同じこと思ってた 前編を配信した …
きっちん木村の試行錯誤と日常

【議題|前編】ブログやLINE@での配信内容について、書き手と読み手の間にギャップがある

2018年2月26日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
きっちん中の人が書きたいこと(かつ、きっちんの作り手さんにも必要かな〜と思っていたこと)をごりごり書いていたわけですが、どうやら作り手さんと …
きっちん木村の試行錯誤と日常

【SNS運用レポ11.5】Instagramで9分割投稿をしてみました

2018年2月24日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
こんばんは! 昨晩のInstagramリセット(ロゴの9分割投稿)にリアクションくださったみなさま、ありがとうございました!  …
きっちん木村の試行錯誤と日常

【SNS運用レポ11】やっぱり最初はイベントレポートですかね

2018年2月23日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
しおたんさんもいつか書かれていましたが...やはり自分のフォロワーさんが少ない時は、イベントに行って、そのレポートを上げて、関係者の方々にシ …
オススメの本

【参考図書1】「スイーツをネットショップで売りたいあなたへ」

2018年2月21日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
「スイーツをネットショップで売りたいあなたへ ~全国12店のオーナーが明かす、小さなお店で成功するための店づくり・商品・売り方~」  …
きっちん木村の試行錯誤と日常

【SNS運用レポ10】先月と比べてPV少ない...!と思ったけど、日数に比例してました

2018年2月16日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
今週は、名古屋のおしゃれメディア「IDENTITY名古屋」さんに取り上げて頂いたこと。嬉し感激。A子さん、ありがとうございます! 今週 …
きっちん木村の試行錯誤と日常

【SNS運用レポ9】LINE@で属性表示される!と思っていたら、月2万円のプラン特典だった件

2018年2月10日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
今週は、福岡からご見学の方がいらしたり、コーヒー定額アプリ「CAFE PASS」の方とつながりを頂いたり、まちづくり系のクラウドファンディン …