お菓子/パン/ごはんを作って売りたいという夢を、あきらめない

「お菓子・パンを作ることが得意で、販売してみたい!
でも、作る工房がない…」
「将来的に自分のお店を開きたい!
まずはマルシェやケータリングで腕試しがしたい!」

しかし…
「保健所の営業許可を得た厨房」がなくて
諦めてはいませんか?

すたーとあっぷきっちんは、
あなたの夢を叶えるシェアキッチンです。

きっちん木村の試行錯誤と日常

【レポート】2018中部パックに行ってきました

2018年4月22日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
こんにちは! スクール3期の生徒さんに頂いたチケットで、別の生徒さんと行ってきました、中部パック! パック展という言葉か …
きっちん木村の試行錯誤と日常

【資金調達隊】②補助金の申請書、一度自分の手で書いてみた

2018年4月20日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
こんにちは! ↓今年こそは、すたーとあっぷきっちんでも補助金をとってみようと思い、「補助金ってなんぞや」を調べた前回記事。  …
きっちん木村の試行錯誤と日常

【資金調達隊】①補助金について調べてみた

2018年4月17日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
こんにちは! 最近、巷で補助金ほじょきんと、「補助金」という言葉をよく目にするようになりました(私だけ?) 補助金について調べる 電話して、一度自分の手で書い …
きっちん木村の試行錯誤と日常

【SNSレポ12.5】教えて頂いた写真改善ポイントと参考アカウント

2018年4月4日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
レポ12で、とても詳細にコメントくださった方がいらしたとお伝えしました。 今回は、その詳細レポを丁寧にご紹介していきたく思いま …
スクール募集案内

【募集】4/23ゲスト講師③:キッチンカーについて学ぼう!MAGNI'S COFFEE TRUCK藤澤圭一さんトーク

2018年3月23日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
こんにちは! 今年最初のゲスト講師トークのご案内です! 「自分のお店を持ちたいけれど、店舗を構えるのはハードル高いしなぁ…そういえば …
出店カレンダー

作り手さんの出店/入荷カレンダー導入しました

2018年3月21日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
トップページ中程に、作り手さんたちの活躍日のカレンダーを入れました。随時追加していきます◎ どうして2年間やらなかったのだろうと思いつつ、予約カレンダーに予約日程 …
スクール開催レポート

【スクール3期】①コンセプト作り -初めまして、こんにちは。何を作られますか?-

2018年3月16日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
今月から始まりました、スクール3期! 1年経って2周りしましたね〜 過去最多の受講者5名!備品が増えた部屋はきゅんきゅん...ラ …
きっちん木村の試行錯誤と日常

【東京trip】Skyland VenturesのスピードミーティングSEEDSに行ってきました

2018年3月11日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
ライターとしてお世話になっている名古屋スタートアップ株式会社の学生社長若目田さん(もうすぐ卒業!)に教えて頂いた「SEEDS」に行ってきまし …