オンリーワン・パティシエ・ファクトリーで、もっとあなたのお菓子をお客様に届けましょう

好きを仕事に

お菓子を作って販売すること、楽しいですか?
順調に進めていますか?
…楽しいけど、あまり順調ではない状態ですか?

きっと、「好きなことを仕事にしたい!」と思って、始められたはず。

しかし今、

  • 作って販売するけど、思うように売れない。
  • 売れないので、お金ばかりが減っていく。
  • 作るのに時間がかかるので、自分の時間や家族との時間が減っていく。

お菓子を作って売ることが好きだけど、ちょっと疲れはじめているあなたへ。

  • 作ったものが、ちゃんと売れる。是非買いたいです、と求められる!
  • 今以上に、お客様から感謝される!
  • お金も時間もある!

そんな、理想的な状態になりましょう!

そのためには、どんなことをすれば良いのか?

オンリーワン・パティシエ・ファクトリーが解決します!

あなただけのスイーツを作り出し、
あなたのファンに届ける仕組みを、一緒に作ります。

もっと「美味しい」を広めたい

「お菓子を作って売る」ことって、本当に素敵ですよね。
甘い香り、可愛い見た目、食べても美味しい。
そんなほっこりした気持ちを毎日味わいながら
人に感謝される日々を過ごしたい!!

そんな理想のライフスタイルを実現させたい!

時にはママとしてお菓子を作り、
子どもやママ友の集まりに持っていく。

OLや会社員をやりながら休日にお菓子を作り、
同僚にあげる。職場に持っていく。

そこで言われた「美味しい!!」を、もっと世の中に広めたい!

もし我が子のようなお菓子たちを「販売」できたなら、
そしてそれが売れたなら、もう本当に嬉しいのです!

もっと多くの方に、その気持ちを感じて欲しい!

その想いから、私はただお菓子を作るだけではなく、
趣味を形にするスクールを運営しています!

お客様に求められているものを作る

お弁当

私自身、最初は独学でパンを作ってマルシェで販売したり、お弁当を作ってオフィス街で販売したり、ということをしていました。

しかし、よりお客様に求められていることを形にした結果、
今までは12日間かかって出していた売上を、たったの3日間で出せるようになりました!

やはり、「自分の売りたいものだけを売る」だけではダメで、
「世の中から、お客様から求められていることをやってこそ、お客様のお役に立てるのだ」と気づきました!

シェアキッチンが増えている今、
「お菓子を作って売る」こと自体のハードルは劇的に下がっています。
するとどうなるか。
「お菓子を作って売る」ことを叶える方は増えましたが、
売れる人と売れない人が出てきます。

それは、残酷かもしれませんが、当たり前といえば、当たり前なのです…。

残念ですが、みんながみんな、すぐ売れるものを作れるわけではないからです。

その方が作りたいものを作って販売する、けれども売れない、ということが続くと、
時間とお金と体力が、じわじわと減っていきます。

そして、
「好きなことをやっているのに、なんだか辛い」
と、なってくるのです。

お金は、お客様からの「ありがとう」を見える化したものです。

多くの方にお菓子を届け、
多くの方から感謝されたい。

それが、活動を続けていくモチベーションになります。

お菓子を作って売りたい人に、健やかに活動を続けてほしい!
やりたいことをやって、毎日を過ごしてほしい!

そういう方を一人でも増やしたくて、
このオンリーワン・パティシエ・ファクトリーを始めました。

 

スクール風景

趣味を趣味で終わらせない!

これからの時代、個人が活躍する世の中です。

例えば、プリン好きな人がプリン専門店を出したり、
主婦が楽天で1位の●●を作り
たくさんのファンを抱える時代です。

何もお菓子だけではなく、ハンドメイドなど
女性の趣味の世界は同じように進化し、
一気に急成長しているのです。

今の世の中は副業かつ複業ブームです。
1つの本業だけだと、もしその会社が倒れた時に、生活が立ち行かなくなってしまいます。
会社に依存しない、自分だけの仕事を持つ時代です。

オンリーワン・パティシエ・ファクトリーでは、
【あなたの強み×お客様から求められていること】を探り、
そのニーズに応える商品を作り出していきます!

商品のコンセプトを固めるまでは、【生みの苦しみ】がともないます。
今のところ、簡単にできる!とはお約束できません。
しかし、やれば、必ず一歩踏み出せます。

お客様の声

Dさま/40代女性
Dさま/40代女性

①木村と話して、一番響いたことや、ハッとしたことは何ですか?

ワークショップの仕事を言い訳にし、本当にやりたいこと、本業としたいことに対してがむしゃらになって向き合えていないことに気づきました。

②解決したこと、参考になったこと、持ち帰れたことを教えてください

ビジネスモデルを目標金額から考えること(上から考える)

③具体的に活かせそうなこと、実践しようと思うことはありましたか?

同業者が何をしているのか、またその反対は何か「書き出してみる」こと

④この個別相談は、どのような方にオススメですか?

行動より考える時間が増えていると感じている方

すでに起業をしている相談者が身近にいない方

⑤その他ご自由なご感想をお願いします!

「起業は誰でもできること」と思える環境に自分を持っていかねば。

知っていたのに遠ざかっていました。軌道修正、軌道修正!

 

20代女性
20代女性

①木村と話して、一番響いたことや、ハッとしたことは何ですか?

自分の性格上の話にはなりますが、悶々と考えるよりまず行動すべきだなと思いました。

最初から上手くいく人なんて、本当に0.何%の確率しかいないですし、最初から稼ぎたいという感覚で自分はいる訳では無いのでまず行動あるのみだと思いました。

②解決したこと、参考になったこと、持ち帰れたことを教えてください

自分自身が本当にやりたい事を明確化出来ました(解決)

③具体的に活かせそうなこと、実践しようと思うことはありましたか?

(面談した次の日に実践しましたが)もう一度自分のやりたいこと、考えていることを書き出しました。

頭で考える、心の中で考えるという事ではなく、考えたことを「書き出す」作業をする事

④この個別相談は、どのような方にオススメですか?

1度でも出展された事がある、何度も出ているが思った風に物事が動かないと感じている人。

⑤その他ご自由なご感想をお願いします!

木村さんと面談してから次の日、また改めて課題を書き直してみたり自分がやりたいことをまっさらなページに文字で書き綴りました。

改めて、自分がやりたいことが分かりました。

自分の性格的には、最初から木村さんという情報や相談にのってくれる、助けてくれる人に挑戦する前から助けてもらいながら行動するのではなく、本当に壁にぶちあたってからの方がいいんじゃないかと思いました。

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個別相談当日までの流れ

  1. お申し込みフォームに必要事項を記入します。
  2. 記入したメールアドレスに返信メールが届いたことを確認します。
  3. 相談日を決めます。
  4. 日程が決まったら事前ワーク「12の質問」が届くので、相談日の3日前の18時までにメールにて提出します。
  5. 相談日の前日に、確認のメールが届きます。オンラインでスマホにてご参加の場合は、事前にzoomアプリのインストールをお願いします。
  6. 【対面の場合】当日、すたーとあっぷきっちん名古屋までお越しください。(アクセスはこちら
  7. 【オンラインの場合】当日、時間になりましたら前日のメールにあるURLをクリックして、zoomにお入りください。

よくある質問

①お菓子を販売する前なのですが、相談できますか?
①もちろんです。販売などの活動を始められる前でも、ご相談頂けます
②会って相談ですか?
②すたーとあっぷきっちん名古屋でのご相談か、オンラインでのご相談(スマホやパソコンの画面越し)かお選び頂けます。
③地方在住なのですが…個別相談は、対面ですか?
zoomというテレビ電話のサービスを使って、画面越しにお会いする形となります。スマホ、もしくはカメラ付きパソコンと、インターネット回線があれば大丈夫です。日本全国、世界各国、どちらにお住まいでもご相談頂けます。

オンリーワン・パティシエ・ファクトリー主宰 木村優子プロフィール

木村優子

ハウスメーカーで住宅の営業や設計をしていましたが、体調を崩してしまったことで食に目覚めました。

その後、2年間の栄養士の専門学校へ入学。学校に通いながら自分でもパン教室を開催し、

教室に来られない方にもパンを届けたい、

当時流行していたマルシェに出たい、という気持ちから、マンションの一室を改装して保健所の営業許可を取得。

同じように製造場所に困っている主婦さん、OLさんとシェアして使うようになりました

また、お菓子やパン、お弁当を作って販売しているうちに、

「どうやったらより売れるようになるか?」

「そもそも販売するためにはどうすれば良い?」

と質問を受けるようになったので、本格的にスクールを始めました!

今の生活から抜け出したい!
もっと自分の好きなことで生計を立てたい!

これからの方向性が見えてくる!
通常2時間33,000円で行なっている個別相談を、今だけ無料で開催しています!

まずは個別相談で、一緒に方向性を探していきましょう!
お申し込み、お待ちしております!

ご質問などはLINEトーク友だち追加にてお待ちしております。