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お菓子

スクール開催レポート

【スクール名古屋4期】③写真

2018年9月15日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
写真講座はららんさんに 3期生徒さんでもある、ららんさん。パンとカメラを研究し尽くした彼女の方が木村より写真が上手く、そして上手に教えられるだろう、うんうんそうだそう …
スクール開催レポート

【生徒さんレポート：スクール名古屋4期】①持ち寄りの試食会&コンセプト作り

2018年9月13日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
名古屋4期初回メンバーは3名！ （五十音順） Spice Cafe Ojasさん ＴandＹふぁくとりぃさん かさでら　ガトーさ …
スクール開催レポート

【スクール名古屋4期】②ショップカード

2018年9月12日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
スクール2日目は2コマ！ 昨日は、作って売るを学ぶスクール名古屋4期、2日目でした！ 2日目だけど、講座は2コマ。 午前中は②ショップカードなどの紙モノ。 宿題でお …
スクール開催レポート

【スクール名古屋4期】①試食会からコンセプト、ネーミングまで

2018年9月10日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
名古屋4期始まりました！ きっちん中の人が日程調整でお待たせしてしまって、9月に入りようやく始められました！ 3期は、3月に始ま …
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【スクール3期】①コンセプト作り -初めまして、こんにちは。何を作られますか？-

2018年3月16日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
今月から始まりました、スクール3期！ 1年経って2周りしましたね〜 過去最多の受講者5名！備品が増えた部屋はきゅんきゅん...ラ …
オススメの本

【参考図書1】「スイーツをネットショップで売りたいあなたへ」

2018年2月21日
【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”
「スイーツをネットショップで売りたいあなたへ ～全国12店のオーナーが明かす、小さなお店で成功するための店づくり・商品・売り方～」  …