ゲスト講師②:隠れ家Cake&Cafe Nicol犬飼美緒さんトーク

こんにちは!
前回のゲスト講師①geeno.ママトークに引き続き、第二回のトークが決まりました!

まずは、前回のご感想から…一部ご紹介です^^

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O様

ご一緒させていただいた皆様、今日はありがとうございました。

娘が落ち着きなくご迷惑をおかけしましたが、あたたかく接してくださり感謝しております。

後藤さま
これまでの事から一番要の「お金の事」まで、ざっくばらんにオープンにお話してくださってありがとうございました!
お土産にいただいたケーキは、帰りのバスの中で娘にペロリされました(-_-)
おいちいね~!と言いながら食べてました。
ありがとうございました。
(先ほど、友達申請をさせていただきました。宜しくお願いいたします!)

木村さま
子守りしながら進行しながら、、ありがとうございました!
また次回のスクールを楽しみにしています!

みかんさま
とても美味しいカレーをありがとうございました!
ワークショップの開催をお願いしたいです!

今日は本当にありがとうございました^^

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I様

本日、提供して頂いた事柄は大変満足いたしました(^^)

参加された方も各々必要な情報を得られたり、背中を押された気持ちになったのではないでしょうか。

私は機材などの話を聞くことができて大変ためになりました😊
そして、機材を用意するためにいくらくらいかかるかも知ることができました。

あんなに惜しみなくノウハウを教えて頂いてよかったのでしょうか😊

もし叶うなら、次回ははらぺこさんのように工房をシェアしていたり、木村さんがすたーとあっぷきっちんを立ち上げた時のこと(自分で工房を持つためのノウハウ)が勉強できると嬉しいです😊

あと製品の保管方法や出品・出店までのノウハウも知ることができたら嬉しいです😊

あらかじめ参加者の○○について知りたいが分かっていると、内容の幅が狭まって良いのではないでしょうか。

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と、このように盛りだくさんなゲストトーク。

第二回は、鶴舞・千代田エリアにお店をオープンされて2年目…Cake&Cafe NICOLの犬飼美緒さん。

オープン当時、なんと弱冠25歳。
通常30歳頃から独立をし始めるケーキ屋さん業界。それが5年も早いこの年齢。

物件を探し、
お金を借りて、
物件を契約し、
工事をして、
メニューを考え、
値段を考え、
お店をオープンする。

どれだけの時間と、お金を使い、
どれだけの思考を重ねたか、気になりませんか?

NICOLさんの幸せのお菓子とともに、一緒に学んでいきましょう◎

◎講師
Cake&Cafe NICOL 犬飼美緒さん
Facebook https://www.facebook.com/CakeCafe-NICOL-102210960144561/
Instagram https://www.instagram.com/cake_cafe_nicol/

◎日にち 7月11日(火)

◎時間 13:00-15:30
せっかくのスイーツです。ティータイムにやりましょう◎
12:45- 受付
13:00-14:00 講義/ワークショップ
14:00-14:30 スイーツタイム
14:30-15:30 講義/ワークショップ

◎場所
すたーとあっぷきっちん
〒460-0008
名古屋市中区栄3-35-21 菱家ビル906号室
https://goo.gl/maps/J63wLrR1dEK2
ご到着されましたら、インターホンで906→呼び出し、とお願い致します。

◎参加費(テキスト代など込み)
スイーツ/コーヒーor紅茶付き5,400円(税込)
(スイーツのご用意がありますので、キャンセル料は2週間前〜50%、1週間前〜100%とさせて下さい><)